看我小说的读者都饿了[美食] 第194节(2 / 2)
池安安挽起袖子,二话不说进了厨房。
其他人想来帮忙,她统统拒绝。
十个人都比不上她的小瓜,机器人小瓜的效率无人能及!
池安安迅速在系统商城下单购买食材,幸运的是,今天商城里有特殊供应的远海捕捞南极鳌虾。
限购二十只,每只价格在打折后还要2000积分。
问题不大,区区四万积分,完全不缺积分的池安安直接全部拿下。这可是今日特价,不买白不买。
今天就用它包饺子!
虽然说包饺子用南极螯虾有点奢侈过头了……但是池安安自己也没吃过如此奢侈的饺子,做出来大家一起尝个鲜。
南极螯虾只生活在深海纯净海域,捕捞后无法鲜活运输,都是在船上速冻后售卖。可系统不走寻常路,它运过来的鳌虾,那是南极直达。
池安安这辈子第一次看到活的南极鳌虾,都是十年以上的规格,两只并排放在一起,比她手掌还大。
发愣的工夫,失去存活环境的鳌虾已经到了濒死的阶段,她迅速甩了十只进储存空间,保持鲜活,剩下的快速宰杀。
饶是池安安,也没见过这么鲜活的南极鳌虾,切开虾肉,她先往自己嘴里丢了一块。
虾肉同时拥有细嫩和q弹两种属性,入口是被低温海水泡过的微凉,随后一股极致的清甜迅速在口腔中扩散开来,没有一丝一毫的腥味,全是深海纯净海水的自然味道。
池安安一个没忍住,弄了点刺身酱油,浅浅沾了下,又往自己嘴里丢了一块。
哎呀,苦了谁也不能苦了自己嘛。
自己先吃爽了再说。
三分钟后,帮忙剥虾的小瓜小声开口:“主人,你先别吃了,虾要不够了。”
正在嚼嚼嚼的池安安轻咳一声,她也没想到会这么好吃,晚上折腾一圈,现在有点饿了,如此美味的鳌虾让人实在把持不住。
她又从空间里取了三只出来,把自己刚刚吃掉的部分补上。
三只大鳌虾下肚,池安安已经不饿了,馋劲消减,现在终于可以安心做饺子了。
饺子皮用的面快速揉好后直接用时间加速器,过几分钟再揉两次,面团肉眼可见的光滑起来。
小瓜吭哧吭哧地擀皮,池安安取出系统购买的土鸡蛋,打散煎熟、搅碎。
土鸡蛋的蛋黄是漂亮的橙黄色,煎熟后颜色比普通鸡蛋更深,香味也更浓,池安安趁热把鸡蛋倒进小瓜刚才弄好的白菜馅里,加上调味料开始搅拌。
这种需要技巧使食材与调料充分融合的步骤,池安安一向不会使用加速器,一定要亲手搅匀,直到馅料达到自己满意的程度。
这边馅料弄好,那边小瓜也擀好饺子皮。
池安安不是第一次做饺子了,小瓜配合得十分熟练。
饺子很快包好,冰凉的水在时间加速器下快速沸腾,池安安把小瓜收到空间里,开始煮饺子。
没过多久,饺子出锅。
池安安打开厨房门让陆青哲帮着端饺子。
外面的人有些惊讶,做得这么快?
饺子上桌的瞬间,三个人眼睛都直了,根本来不及想时间的问题。
晶莹剔透的饺子皮隐隐能透出里面的馅料颜色,鼓鼓囊囊的饺子馅透着漂亮的浅绿和橙黄,似乎还能看见一大块白色的东西。
这是虾吗?这么大?
难道老板每个饺子里都放了一整只虾?
那也不对啊,虾肉难道不是橙红色的?
算了,比起这个,他们更想知道饺子的味道。
因为这饺子闻起来实在是太香了!
简直香得有些过分!
陆青哲很快把酱油醋和碟子拿来,池安安也端着另一盘饺子出来。
筷子到手,三个人收起刚拍好照片的手机,迫不及待看着老板。
池安安用围裙轻轻擦干手,笑眯眯道:“你们先吃吧,我先煮了两盘,后面还有两盘。”
三个人饿狼似的,此时也顾不上什么客套了,伸出筷子开吃。
饺子还有些烫嘴,丸子头女生怕烫,吹了两下,先小心翼翼咬了口饺子尖尖。
麦香混杂着淡淡的鲜味,薄厚适中,劲道筋弹,比她之前吃过的所有饺子皮都好吃。
但是老板做得很快,这饺子皮肯定不是现做的,难道是预制的饺子皮更好吃吗?
她来不及多想,又吹几下,忙不迭咬向馅料。
这一口下去,眼睛瞬间变大两圈。
甜滋滋的白菜被攥干水分后又吸入了饱满虾肉中的鲜香汁水,难以形容的浓郁鲜甜几乎占据了她所有感官,缓了片刻才感受到煎得喷香的鸡蛋。
蛋香、麦香、清甜爽口的白菜、鲜到极致的紧实虾肉,再配上将这些味道完美融合的简单调味,是她这辈子吃过最好吃的饺子,或许也将是未来最难忘的味道。
这是什么虾,怎么会好吃成这个样子?!
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