第106章 幸福到飞起的班长（3 / 4）

拾安便停下手里的活儿，凑到她身边来，一只手接过她手里的那瓶食醋，另一只手朝她伸出。

&esp;&esp;林梦秋愣了愣，转头看他。

&esp;&esp;“你干嘛？”

&esp;&esp;“我帮你洗手。”

&esp;&esp;“不用……”

&esp;&esp;“赶紧的，一会儿我还要做菜呢。”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;这要是换做别人，林梦秋估计都心狠手辣地要打报警电话了。

&esp;&esp;可见着面前陈拾安伸出来的手，和他那一脸坦诚又自然的模样，也不知道自己咋想的，她竟真的把小手递了过去。

&esp;&esp;看着少女那细嫩得像抽芽柳条般的手指时，陈拾安算是知道她为什么会被辣椒给辣到了。

&esp;&esp;他一只手倒着白醋，另一只手替她捻捻搓搓那辣得红红的指头。

&esp;&esp;很神奇的事情发生了。

&esp;&esp;刚刚林梦秋自己倒了小半瓶白醋都洗不干净的火辣灼热感，在陈拾安帮忙搓洗之后，竟然不知不觉地消失了。

&esp;&esp;“还辣不辣了？”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;“嗯？”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;林梦秋没出声，只是愣愣地看着陈拾安像给小朋友洗手似的，抓着她的手给她洗手。

&esp;&esp;“班长？”

&esp;&esp;“不、不辣了。”

&esp;&esp;陈拾安这才松开了她的手，拿着班长大人浪费了大半瓶的食醋放回原位，继续开始备菜。

&esp;&esp;直到这时。

&esp;&esp;少女才像是被挂了高延迟似的，那一张白皙的俏脸蹭蹭地变得通红。

&esp;&esp;手指确实不辣了。

&esp;&esp;但那辣椒素似乎转移到了她的脸上，林梦秋只感觉整张脸都火辣辣地有种灼热感。

&esp;&esp;她闷声不吭，低着头离开了厨房。

&esp;&esp;去到卫生间，兵荒马乱地捧起冰凉的水开始洗脸降温。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;等林梦秋再次回到厨房时，陈拾安已经开始起锅准备做菜了。

&esp;&esp;因为林叔不在，今晚就两人吃饭，菜就没准备太多。

&esp;&esp;食材都是两人刚刚一起去市场买的，今晚做三个菜，一个是青椒肉丝、一个是鱼头煲，还有一个清炒莴笋丝。

&esp;&esp;陈拾安已经备好菜了，几个盘中分别装着翠绿的青椒丝、莴笋丝、腌好的肉丝、腌好的鱼头块。

&esp;&esp;林梦秋不太爱吃鱼，却很喜欢吃这种大头鱼的鱼头，特别鲜甜滑嫩，老爸平时也经常用鱼头来做菜，什么剁椒鱼头、鱼头煲、鱼头汤等等。

&esp;&esp;上次老爸做的剁椒鱼头，林梦秋都没夹几筷子。

&esp;&esp;今晚陈拾安做的鱼头煲，她可要好好尝尝，看看跟老爸比起来厨艺如何。

&esp;&esp;只见陈拾安烧热锅后开始煎鱼头，他已经放弃跟林梦秋讲解或者让她帮忙做什么活儿了，班长的手就只适合握笔。

&esp;&esp;却没想到林梦秋很是主动地来问他问题。

&esp;&esp;“你不翻面吗，感觉下面都要焦了。”

&esp;&esp;“煎鱼讲究的是慢而不是快，鱼肉水分足，小火慢煎，不用担心它焦，太着急翻面，鱼肉没定型就会烂。”

&esp;&esp;陈拾安两个炉灶齐齐开工，这边煎着鱼头的同时，另一边也开了火开始给砂锅预热，倒入油，爆香姜蒜和红葱头，最后再将煎好的鱼头块整齐地码放在上面，淋上调好的料汁，盖上锅盖儿，最后沿着锅边淋入一圈米酒。

&esp;&esp;“不用加水的吗。”

&esp;&esp;“不用，加水容易带出鱼头的腥，砂锅一圈米酒可以封闭锅里的环境，让鱼肉自身的水分在锅里循环，跟调料融合，将香气全锁在里面。”

&esp;&esp;分钟后，感觉火候差不多了，陈拾安揭开砂锅盖。

&esp;&esp;林梦秋都没时间去注意他就这样徒手揭滚烫的砂锅盖了，因为随着他开盖的瞬间，一股浓郁的鲜香酱香扑面而来，直接让她忍不住深呼吸了一口气。

&esp;&esp;好香——！

&esp;&esp;是老爸做鱼头煲时，从未有过的香！